このもなか、なんてサクサクなの～～！？！？
もなかって上あごにくっついて、もそもそして。。というのが私のイメージだったのですが、箱根のとあるカフェで出会った瞬間、もなかのイメージはガラリ一新。
米粉でできているこの最中。サクサク・サックサクなんです。
いったいどこのお店の品？私の好奇心が我慢できずにカフェの女性に思い切って聞くと、小田原の「種秀」さんの最中と教えてくださいました。
そして今回、小田原まで買い出しに行きました。
みなさんに是非このサクサクをお召し上がりいただきたくて。
なんだか和菓子店の宣伝のようですが、かなで大倉山でのパーティプランでは、このセルフ最中をお出ししていく予定です。
中に入れるあんこもリンゴ味、キャラメル味、イチゴ味、定番の粒あんもピッタリです。
アイスクリームを入れても最高です。
是非サクサクのうちにパクッってお召し上がりください。
ちなみに箱根のカフェは宮ノ下「NARAYA」さん。足湯につかって食べるビール＋ピザは、う～～ん＾＾
癒されます。
