かなで大倉山の定番デザート@ セルフ最中

このもなか、なんてサクサクなの~~!?!?

もなかって上あごにくっついて、もそもそして。。というのが私のイメージだったのですが、箱根のとあるカフェで出会った瞬間、もなかのイメージはガラリ一新。

米粉でできているこの最中。サクサク・サックサクなんです。

いったいどこのお店の品?私の好奇心が我慢できずにカフェの女性に思い切って聞くと、小田原の「種秀」さんの最中と教えてくださいました。

そして今回、小田原まで買い出しに行きました。

みなさんに是非このサクサクをお召し上がりいただきたくて。

なんだか和菓子店の宣伝のようですが、かなで大倉山でのパーティプランでは、このセルフ最中をお出ししていく予定です。

中に入れるあんこもリンゴ味、キャラメル味、イチゴ味、定番の粒あんもピッタリです。

アイスクリームを入れても最高です。

是非サクサクのうちにパクッってお召し上がりください。

 

ちなみに箱根のカフェは宮ノ下「NARAYA」さん。足湯につかって食べるビール+ピザは、う~~ん^^

癒されます。

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